Costilla

Los Costillas han popularizado la noble Porchetta en un sándwich, éstos panas saben como cocinar el cerdo. A pesar de la sencillez de su menú, se han ganado un puesto de honor entre los restaurantes más populares de la ciudad. Aun es un misterio como puede ser tan costoso si son ingredientes nacionales, pero supongo que otros factores influyen... El espacio es pequeño pero agradable, con una decoración que demuestra su marca y estilo, el servicio es amable y activo, tienen que serlo, debido a la alta demanda de su exigente clientela.

Ambiente bien, atención esmerada muy buena, comida excelente. Que me pareció volvería sin duda alguna pero saben que; la porcheta combo, sería una gloria dentro de una arepa esa misma porción de cerdo. Ojalá algún día podamos probar esa mezcla de diferentes partes del cerdo en un plato. La bandeja no es tan espectacular sólo que su costilla es muy buena.

La comida es buena pero los platos no son servidos de la misma manera, como a su vez en ocasiones se encuentran en temperatura ambiente

El local tiene una carta con 3 modelos de sándwich, unas costillas y poco más, un factor que me agrada porque hace que logren tener la calidad esperada. Comimos los dos de cerdo; uno con variedad de chicharrón y el otro con la carne deshilachada. Ambos muy buenos y con cantidad suficiente. Recomendado.

Muy buen lugar de comida pork, pero el lugar un poco pequeño,muy popular y casi siempre esta full Atencion muy buena.