Da Guido (Sabana Grande)

Este lugar es historia en Caracas pero historia positiva, la atención esmerada sus pastas, toda su comida es excelente, siempre es grato volver. Lo recomiendo

Siempre es un placer comer en Da Guido tengo 10 años visitando y mantiene la calidad y la atencion, es esa comida con sabor a hogar, sus meseros siempre amables, su ambiente agradable, lo conocí como estudiante universitario, y ahora con casi 30 años lo disfruto.

El restaurante de excelente trayectoria desde 1966 la cual mantiene intacta la tradición de la comida italiana, la berenjena a la parmesana y las plumas en salsa de alcachofa estuvieron excelente muy sabroso , pedimos.media sangría recomendada también en cuanto al servicio estuvo excelente la verdad , mantiene el ambiente de la época

El sitio está igualito, la comida casi como la recordaba, excepcional pan servido con parmesano con aceite de oliva y pimienta, ensalada césar con pollo muy mejorable, era mucho mejor, tortellini muy bueno en salsa carbonara, involtini o rolaude de pollo con una exquisita salsa de champiñones, pero pequeño y con muy poco relleno, no eran así, lamentable que algo que no era así, ahora lo sea. Lo peor realmente fue el gran fallo de los postres, el tiramisú fatal, muy malo, no era un tiramisú y ya no tienen el muy buen tartufo que servían ni un sustituto, café también deficiente, pero no creo que sirvan café tan malo, me atrevo a decir que fue un mal dia. Muy buen servicio, pendientes de todo en sala y siempre atentos a lo que se necesitará, el agua que sirven se siente filtrada, buena, no se siente a "agua de restaurant" que es como de chorro. Le daría otra oportunidad.

Da Guido conserva la Tradicion de la comida italiana. No es muy lujoso pero la comida es buena. Un amplio menu de pastas frescas y los ingredientes a escoger, no falta el aceite de oliva y el parmesano.