Doc

Excelente atención y platos exquisitos con ingredientes Venezolanos. El ambiente es antiguo e impecable. El servicio es excelente. Y es un sitio exclusivo

Si quieres comer rico con ingredientes criollos, quesos divinos y que luego te asalten con impunidad ABSOLUTA con la cuenta, debes ir al DOC. Todos los reviews del rest en cualquier red social te diran lo mismo.

Pésima atención, extremadamente normal e insípida comida,precios exuberantes y NO fue una comida agradable, los panes fueron desagradables excepto el del crust de queso y los quesos aún peor...

El concepto es interesante, sin embargo pierde todo atractivo por los precios exagerados. Tenía altas expectativas de los quesos y no fueron cubiertas. En general fue una experiencia extremadamente "normal" con precios extremadamente costosos.

Es un sitio agradable y basta, sin mucho más que agregar en cuanto al ambiente y servicio. Ofrece una propuesta gastronómica bien interesante de comida gourmet internacional respaldada por ingredientes de alta calidad nacional. Hay que destacar el peso que se le da a los elementos locales en su preparación, ofreciendo así unos platos de altura con su toque de arraigo culinario criollo . Ahora bien es un sitio extremadamente caro hablando en términos generales; sabemos que existen platos que por sus ingredientes sus costos suelen ser más elevados pero en DOC, todos y cada uno de sus platos, hasta muy simple que sean, tienen un costo excesivamente elevado cayendo en un desbalance precio valor que convierta la experiencia gastronómica en absurda, desde mi punto de vista. No con esto busco desprestigiar al restaurante, sigo firme ante mi opinion que su comida es buena solo que sus costos rayan un un irreal paralelo.