Il Duomo Dei Sapori

La cocina de una casa en El Hatillo es el escenario para una buena comida. El lugar tiene solo dos mesas, una de 4 personas y otra de 8. La atención excelente, el mismo Tony Maldonado te cuenta la historia de cómo pasó de ser chef en Italia a su nuevo restaurante, que no es más que la cocina de su casa. Cambian el menú cada quince días y las propuestas incluyen entradas deliciosas, pastas, platos secundarios y postres (el tiramisú es espectacular). Solo tienen vino, así es que olvídense de tomar otra cosa. Los pagos son en cheque o transferencia. Realmente recomendado.

El menú es reducido, con pocas opciones, pero lo que tienen es excelente, desde pastas, carne o pescado. El menú cambia cada 20 días. Su chef Tony está presente, asegurándose que todo plato salga a la perfección. Muy bien presentados los platos y la atención de los mesoneros muy buena. El lugar es pequeño, por lo que hay que reservar.

El mejor restaurant italiano por lo menos en caracas los sabores inmejorables y todo los productos de calidad no podría recomendar un plato porque todos son excelentes

Una joya en el pueblo del hatillo! Me lo habían recomendado mucho y hace poco lo conocí, soy amante de la comida italiana y sin duda alguna es el mejor italiano de Caracas. es muy sencillo y pequeño pero la comida es excelente el menú lo cambian cada 3 semanas, lo atiende su propio dueño el chef Tony Maldonado quien vivió y cocino varios años en Italia además se esmera en brindar una excelente atención, es bastante costoso ya que el chef utiliza sólo productos importados para cocinar pero realmente vale la pena darse el gusto. Recomendadísimo!

En mi opinión, es la mejor comida italiana de Caracas, tiene un sabor realmente auténtico de esta comida. La atención es maravillosa, ya que el chef suele conversar con sus comensales a la vez que le explica sus platos. No tiene una infraestructura elaborada por lo que el ambiente es como de hogar. No me canso de visitarlo además que el menú varía constantemente y vale la pena probar. Recomiendo pedir degustación del menú, pero mi plato predilecto es los gnocchi de papa en crema blanca.