Il Duomo Dei Sapori

Que rico!! Y con cuanto empeño y amor Tony Maldonado atiende su pequeño restaurante de cocina Italiana. Se nota en cada bocado el verdadero sentimiento por el buen comer de la verdadera Cocina Italiana!!! Me costo llegar, pero no desistí hasta por fin entrar a esta pequeña casa para degustar de un menú verdaderamente hecho en Casa y con gran empeño y Amor!!! Felicidades

Almorzar allí fué una grata experiencia. Resultó un buen plan; algo asi como el fin de semana un jueves El lugar muy agradable por ser distinto; la atención, equilibrada, respetando la intimidad del grupo de comensales. La comida...DIVINA; me recordó a la Caracas de los 80´s que adoré donde comer era un Placer.

Conocí este lugar por referencia de una colega periodista, ella me habló de la experiencia casi clandestina de ir a este lugar, de la atención personalizada de su Chef Tony Maldonado y de la calidad de sus platos. Ir para allá es todo un misterio, atraviesas un pasillo muy largo en una casa que no tiene fachada ni señalización alusiva al sitio; al entrar te recibe el Chef con su reducida brigada y te dicen "Bienvenido a la Cocina de Mi Casa" El lugar es minúsculo, la capacidad máxima son 15 personas y debe hacerse previa reservación. La carta de vinos es reducida pero el descorche es permitido. La comida es muy buena, empiezan con una ronda de antipastos; su menú varía de dos a tres veces por mes. La propuesta gastronómica es principalmente a base de pastas, risottos, pescados y mariscos. Sus postres son excepcionales. El ambiente allá lo hace uno mismo... Recomiendo este lugar con los ojos cerrados!!! Un último detalle: Sólo aceptan Transferencias, Efectivo o Cheque... No tienen punto de venta

Una experiencia espectacular desde la persona q te recibe hasta el parmesano que te ponen en la mesa ! Los ñoquis de queso con aroma de trufa de sueños ! El turamisu es como comértelo en Italia y la panacota de coco la mejor del mundo. Ese es el único lugar donde quiero ir a comer italiano. El mejor restaurante

Un ambiente intimo y exclusivo con cocina abierta para observar la preparación de tus platos. Pocas mesas asi que hay que reservar. La comida es exquisita, lo mejor para degustar la cocina italiana en la ciudad. No puedes dejar de pedir los ñoquis trufados.