La Casa Bistró

Aquí siempre vamos! Pienso que es la mejor opción en cuanto a comida criolla gourmet; siempre creativos, tanto con el menú como con los festivales que realizan a menudo. Pero, en mi opinión, es el mejor "desayunadero" de Caracas por excelencia, para compartir en familia o con amigos: la cachapa con queso (de las mejores), las empanadas de maíz pilado, en sus múltiples sabores (la de camarón es fuera de serie), o las cazuelitas, también de todos los sabores, con su respectiva arepa, también de maíz pilado; y unas arepitas de anís con queso de mano como postre. En platos individuales, mi preferido son los Huevos Benedictinos, que recomiendo pedir con el pan brioche de la casa y espárragos frescos (en la foto). Una comparación? Los he comido en el emblemático Delmonicos de NY, de hecho, este restaurant se atribuye la autoría de este plato; los de aquí me gustan más! Muy buen servicio y atención, manejando bien las horas de visita. Buena relación calidad/precio. Entre semana se puede reservar, siendo precisos con la hora. Los fines de semana (la gran demanda del brunch) no hay servicio de reservas, así que hay que esperar full.

Buen restaurante, aunque algo costoso. El servicio fue un poco rudo, la mesonera estaba amargada. La comida es bastante buena, el asado negro estaba bueno, el arroz normal, y el puré de platano estaba exquisito. Recomiendo también la torta de queso criollo con guayaba, estaba excelente.

Excelente servicio ! Ambiente muy acogedor ! La comida no me sorprendió , mandocas muy tostadas , tienen unas arepitas de chicharrón súper ricas pero pueden mejorar la nata q la acompaña, comí el sánduche cotto si es bueno pero para mi fue más q pan con muchoooo jamón!!! Y la Corteza del pan estaba un poco dura ! Podría ir de nuevo por q se q tienen de que hablar, y quizás me vaya mejor quién sabe...

La atención es excelente y la comida deliciosa (los huevos benedictinos con langosta son los mejores). Tip: Los domingos debes llegar temprano para desayunar porque se hace mucha cola.

La comida excelente, los precios excesivamente elevados para las porciones. Pensaría antes de volver ya que la relación precio - cantidad no me parece acorde. Buena atención. Punto negativo: eterna la lista de espera por una mesa para ir a desayunar al menos.