L'entrecote 212

Nueva Propuesta del Grupo 212 y copiando al Cafe de Paris, la verdad la carne y las salsas estan muy muy buenas, la cantidad es lo unico que falla, muy chiquita la porcion pero la calidad excelente, las papas fritas son de las mejores que hay

Comida francesa de sabor logrado y porciones abundantes, cuya propuesta se resume en únicamente dos opciones a escoger en la carta. Servicio educado y con indicios de protocolo. Lugar algo reducido, pero de buena estética ontemporánea afrancesada y de ubicación privilegiada. Atención: los precios en la carta no son los precios finales. El restaurante es poco transparente y poco honesto en este aspecto, ya que no incluye impuesto ni servicio, lo que termina inflando el precio final en, al menos, un 20%, siendo precios elevados, para un promedio de unos 34$ por comensal, con menú, bebida y postre, por lo que penalizo al restaurante en su puntuación de servicio por la gran falta de honestidad frente al comensal.

Versión venezolana del Le Relais de l’Entrecôte de Paris consistente en lomito o entrecote con la famosa salsa Cafe de Paris con fuerte presencia de estragón y otras especies, acompañado de papas fritas y precedido por una ensalada con mezclum de lechugas, queso de cabra, pecan acarameladas y finalizando con un postre variado. La comida bien presentada (sin complejidad) agradable al gusto, solo si para carnívoros, y además solo carne de res. Si Ud es vegano ni pase por allá, no hay nada de alternativo. La atención estuvo muy buena, personal bien entrenado, amable y conocedores del oficio, todo llegó a su tiempo sin largas esperas. La cocteleria muy variada para todos los gustos. El ambiente bastante agradable, con ambiente en una terraza muy fresca, y otra zona con A/A. Decoración bien lograda haciendo un ambiente cálido y acogedor, con musica francesa de fondo. Repetible varias veces

Sencillo sabroso el problema es el area al aire libre que deben hacerla más fresca, es calurosa, no ayuda a que se coma bien. pero el sabor de la comida es superior, el menú es sencillo, las papas fritas excelentes sin trufas que eso ayuda bastante, la ensalada es tremenda. recomendado pero coman adentro

La atención a la llegada y de la mesera fue muy atenta y amable. Como todos los sitios de este tipo (L’Entrecôt) es un menú fijo y un precio fijo. Por ahí vamos bien, es decir ensalada, papas fritas y el entrecôte con su típica salsa Café de París. Quería ir a conocer este sitio y mi sorpresa fue que en mi ensalada había algo que no debía estar ahí… Llamé a la mesera y esta al gerente, me ofrecieron mil disculpas, le echaron la culpa al proveedor de la lechuga (pre-empacada) que supuestamente venía lista para servir, pero cuando les pedí que me mostraran la bolsa esta decía “Lavar bien antes de servir”… No es culpa del proveedor, es culpa de ellos por elegir este, no leer e igual no revisar… Me ofrecieron cambiar la ensalada por otro cosa a lo que me negué y me quedé solo con las papas y el entrecôte. Está estaba muy bueno, aunque igual hay una desagrable sensación al comer pensado que más podría haber, el hecho es que después de este incidente no voy hacer una descripción detallada del plato, ni de los vinos, etc. ¡Sorpresa! llega mi cuenta y estaba absolutamente todo cobrado, la única atención y cortesía fue el postre porque había un cumpleañero en la mesa… No es una cuestión de dinero, es una cuestión de “Gerencia”, de verdad vale la pena cobrar un plato de comida a cambio de hacer al comensal comentar este episodio… Evidentemente aunque me guste mucho el plato y el resto de la comida esté muy buena, no volveré jamás… Revisen su ensalada…