Vermont

Volví a Vermont a probar la famosa hamburguesa "Negra Tomasa". Obviamente de morcilla, con queso crocante que se esparce sobre la hamburguesa al morder... delicia, adicción, que negra mas buena! Repetimos tambien con la Bacón (tan buena como siempre). La guinda del pastel?... Una Torta de Tiramisú que estaba JODIDAMENTE BUENA! Lo mas cercano a la gloria! Uno de los mejores que he probado en Venezuela. Lastimosamente era el ultimo pedazo y me dice el mesonero que tuve suerte porque no dura ni un par de horas... ahora tocara cazar Tiramisú en San Bernardino.

Este restaurant tiene un interesante menú en comida tipo americana con alguna fusión venezolana, pero mi intención fue siempre ir por sus bien referenciadas hamburguesas, diseñadas para que no haga falta agregar las salsas tradicionales, son excepcionales, empezando desde la presentación, el armado es perfecto y provocativo, desbordando el queso amarillo derretido, el pan es especial hecho en casa, de buena textura y sabor, vegetales frescos, abundante carne, papas fritas crocantes y todo preparado al momento. Considero que están en el top de las mejores hamburguesas de Caracas. Su más reciente creación es una que tiene por carne punta trasera madurada rebanada, le llamé “Punta Burger”, un espectáculo! El local es de mediano tamaño, con dos ambientes, interno con aire acondicionado y buena iluminación y externo una terraza cubierta, ambos agradables. Se puede estacionar en la calle o en un estacionamiento con acceso directo al local, la atención fue profesional, amable y educada. Además de todas la bondades señaladas, la relación precio-valor es excelente, recomendado 100% y volveré!

Fui a probar su nueva hamburguesa (aún no tiene nombre) La hamburguesa es de punta curada,queso muster, tomates confitados, aros de cebolla y chutney, todo en su tipico pan tipo brioche hecho por ellos.. BRUTAL! La suavidad de la punta, lo crocante de la cebolla y el dulzor del chutney dan una explosión interesante al paladar. Espero sigan experimentando nuevas creaciones para deleitarnos el paladar. Volver es obligatorio

Sin duda cada vez que vengo confirmo que es la mejor hamburguesa de la zona y entra fácilmente entre las mejores de la ciudad. Suave, esponjosa, los aderezos y la calidad de los ingredientes la elevan a otro nivel. Lo unico negativo es que las papás rústicas que la acompañan no esta al nivel de la hamburguesa... pero con el sabor de la hamburguesa lo paso por debajo de la mesa. También venden desayuno y almuerzos que por lo que vi tenían buena pinta.

Un oasis dentro de san bernardino, bonito, buena y rápida atencion, y las hamburguesas son alucinantes! Esa vez pedí las de la casa, la Vermont y la Triple. Buena relación precio calidad.