Casa Iberica

Primera vez y la verdad no muy convencido, la carta tiene pastas y cartocios, definitivamente nada españoles, se les acabo el bacalao, imperdonable, lo demás estaba bueno, pero nada del otro mundo, el servicio le falta pulirse, muy importante tienen valet parking y en el hatillo se agradece, me quede con una sensación de que le falta.

Fuimos un domingo por la tarde, por lo que el sitio estaba a su máxima capacidad, debiendo esperar (no mucho) por una mesa. Pedimos pan tumaca (normal), tortilla ibérica, estofado de Cordero y mero al ajillo. Fueron 69 dólares. La atención no fue buena, los superó el exceso de clientela. Hubo que pedir la cuenta en 5 oportunidades, la cual nunca llegó, por lo que fuimos directo a caja, donde adicionalemente los cálculos estaban mal hechos.

Esta vez tengo que disentir de la mayoría. Desde el punto de vista de comida parece que el chef se durmió en los laureles. Falta de sazón, lo cual es imperdonable para comida española. He de reconocer que los langostinos al whisky estaban muy buenos y salvaron la visita. El local sumamente (excesivamente) iluminado y brillante por dentro, nada que ver con la decoración típica de tabernas y tascas. El servicio abundante pero sin el entrenamiento adecuado, cordiales pero muy perdidos. Deberían pasearse por otros locales de corte similar para percibir (y aplicar) las diferencias.

La paella muy rica al igual que las croquetas de mero. La copa de vino de la casa, que cuesta igual que la Estrella Galicia, estaba sabroso. El servicio bueno y buen ambiente (en algunas mesas un poco incómodo) -Dato: sellan el ticket de estacionamiento del pueblo-

El Restaurant es muy lindo y la atención es excelente, la comida no es muy buena por lo que regresaría solo por picoteos y disfrutar de un buen vino. De entrada si estuvo muy bueno los dátiles rellenos envueltos de jamón serrano y sin fritos, esto me encantó. La pasta a la crema con champagne y langosta fue una decepción total y el arroz con langosta también