Catar

A pesar que cuando llegamos había una sola mesa ocupada, el servicio fue tardío, pedimos agua de Jamaica y para nada tenía buen sabor, estaba muy vieja, también pedimos dos platos y como estaba cerca de la cocina podía observar que parecía que había mucho personal pero todos entraban y salían para preparar una pizza y un panini, la pizza estuvo de inmediato y miré como la dejaron allí servida, luego de aproximadamente 30 minutos salió el panini y vi como la pizza la tocaron con las manos sin guantes para medir la temperatura, evidentemente la pizza estaba HELADA y la tuvimos que devolver y esperar 15 minutos a que nos dieran otra, no regresaría más, deben restaurar el lugar y mejorar los servicios, la comida en el pasado era mejor, triste decepción

Como entrada mi acompañante y yo pedimos una crema de auyama, con la cual ambos quedamos muy complacidos, ya que aparte del buen gusto que tenía, incluyó hojuelas de nueces. Como plato principal comimos una pasta caprese y una pasta vermicelli fruto di mare, los cuales estaban en su punto y disfrutamos mucho, ya que los acompañamos con vino blanco que realzó en todo momento su buen sabor. Como postre comimos torta de queso y soufflé de nuez que estaban exquisitos. El servicio es bueno, pero no se justifica que sea cargado como 10% en la factura final, tomando en cuenta que debe ser un premio que otorgue el cliente en función de la atención recibida y que expresamente está prohibido en la normativa vigente que regula la materia.

La verdad es que la comida es excelente, nunca me imaginé que las pizzas Cabra Catar y Verde con Jamón Serrano fueran tan buenas, muy crujientes, los ingredientes frescos, todo en su punto. Igual sensación causó el Cebiche, así como también el Carpaccio de Lomito que pedimos de entrada. El servicio fue ejemplar, así como el vino blanco que nos tomamos. El ambiente seguro y muy familiar. No cabe duda, volveremos. Quizás como oportunidad de mejora, agregaría que sería conveniente que el baño de caballeros estuviera mejor mantenido y que tuviese un olor más agradable.

El ambiente en el restaurante es bien agradable, su decoración muy linda y acogedor. La atención es bastante rápida y son muy educados. La comida es muy buena tanto en sabor como en cantidad, recomiendo la pizza de jamón serrano exquisita.

Que decepción! La polvorosa de pollo demasiado dulce, demasiada masa, y el pollo lo echaron en spray. Bien por la ensalada de vainitas y zanahoria; regular la torta de queso criolla; y al momento de la cuenta hay que estar alerta: Supuestamente no tienen sistema, pero te cobrar en IVA en dolares, y no dan factura para descargarse ese Impuesto. Luego, al pagar en bolívares, calculan el contravalor 15 puntos por encima del cambio BCV, y, para rematar, redondean a la cantidad mas alta. No regreso.