Costilla

Del estadio a un local hermoso. Eso sí, mucha gente y mucha cola (igual que en el estadio) pero por la atención y el sabor vale la pena. Su personal es muy amable y sus salsas deliciosas.

Local para pocos comensales. Un poco lento el servicio pero la espera valió la pena. Mi recomendación es la Porchetta que es la hamburguesa de Cochino desmenuzado y con Chicharrón. La salsa BBQ de ciruelas es excelente y las costillas en salsa BBQ igualmente

El ambiente es rústico y pequeño con poca decoración. Consideramos que es un sitio sobrevalorado, los precios son muy altos para lo que es, la comida estuvo buena pero no para tal precio; otro punto a resaltar es que sus sándwiches no traen papas, lo cual hace que aumente el costo. Quisieramos probar los postres en otra ocasión.

En esta oportunidad califico el lugar por un solo plato y son las costillas BBQ las cuales son realmente excelentes, debo decir que son las mejores que he probado. La atención es rápida, el local es pequeño pero agradable y bien mantenido. Lo recomiendo 100%.

Comienzo describiendo el delicioso sabor del cerdo servido, tanto la porcheta como las costillas, es simplemente excelente. El ambiente es agradable pero un poco reducido, por lo que se llena con facilidad. La atención es rápida y atenta.