El Alazán

LO mejor de CARACAS. Por el alto volumen de clientes todo es fresco. Especialidad en carnes y aves. Las halladas de hoja con queso de labio elites únicas, hallaquots tradicionales, tequeños, y demás entremeses venezolanos. Lo dejan mal a nadie

Mi última visita a este restaurante no fue del mejor agrado, mucho ruido en el restaurante, las mesas muy pegadas. Las entradas que ordenamos estaban bien pero luego la carne nos llegó durísima y llamamos al encargado para hacer el reclamo y no respondió. La atención normal. Las ensaladas tenían mala pinta, no se si fue casualidad ese día que nada nos gusto o es que está decayendo.

un lugar para reuniones de negocio, para tomarse unos tragos. En ocaciones he comido muy bien y en otras no tan bien, la calidad parece que varia de un momento a otro, espero la puedan estabilizar.

Pedimos ensalada palmito aguacate, yuca sancochada, carne ( el que trae punta, ribeye y cecina) muy bueno todos los cortes de carne, chorizo, pan con ajo, las arepitas (son súper pequeñas mini) con nata divina, y queso telita súper fresco y espectacular. de postre tocinillo del cielo ( divinooo) y el “brownie” con helado que no era brownie era como ponqué de chocolalte .. lo único que agregar sobre la comida. La atención muy buena, música en vivo, toda la comida espectacular. Los precios están en bs calculado como a € y sin IVA ni servicio, por lo tanto es difícil saber cuánto valen las cosas ya que los montos están en bs.. es algo confuso (preferible que los coloquen en divisas nuevamente).

Tenia años sin venir, la punta importada muy buen sabor y buen termino. El chateubriand en salsa bernesa increible, muy buena coccion y la calidad del corte insuperable. La ensalada fresca y los palitos de yuca crujientes y sabrosos. Volvere pronto