El Bosque

Que buen lugar para degustar sabores. El asado negro tiene bien merecido su nombre de plato estrella. Las esferas de pastel de chucho hay que probarlas, los postres muy buenos. Los mojitos bien preparados. Visistelo.

Si quieres entrar a un bosque encantado, pues llegaste al lugar correcto. Desde que entras , el ambiente te seduce y ni hablar de sus platillos..Una carta bien pensada, con una propuesta que magnifíca a alta cocina a la gastronomía venezolana. Cómo debe ser, ver primero desde nuestros orígenes y elevarlo a tal categoría. Enamorada del asado negro con 70% de cacao, del merengón de guanábana , tartar y el mismísimo café. Es un lugar redondito, ameno, delicioso en el que te llevas una experiencia multisensorial. Más espacios como este por favor, aplauso de pie al Chef Iván👏 volvería encantada

Al fin logre probar este sitio. La verdad que la experiencia fue genial. La verdad es que el asado negro, el plato “estrella” me dejó mucho que desear; a pesar de que estaba muy sabroso, a la carne le faltaba candela porque estaba dura y al arroz le faltó sal. Pero de resto todos los platos estuvieron divinos, sobretodo las esferas de pastel de chucho que las recomiendo ampliamente. Los postres también estuvieron muy ricos, especialmente el golfeado. No dejen de probar el Gin Toni de Patilla.

Fuimos de brunch, pensaba que el sitio era algo más fancy. No está mal pero es un sitio bastante relajado en cuanto a ubicación y decoración muy normal, de igual manera probamos fue el Menu de desayunos. Muy buena la pizca andina los pasteles andinos guayaba queso y carne estaban buenos ( más no los mejores) las arepitas de chicharrón no fueron mis favoritas. nada estuvo mal pero tampoco wow como esperaba. volveré para ir a probar almuerzo o cena en este lugar que se ven en fotos muy bien.

muy buen servicio y una propuesta original en los platos, montaje muy bien cuidado, un ambiente agradable para sentirse al aire libre con comida bien hecha que hace honor a Venezuela.