Emilia Romagna

El concepto y la decoración muy, pero muy bien pensado, es maravilloso, no es recargado, es fresco y elegante. La atención es FANTÁSTICA (me atendió Exemaní). La crema de zanahoria es algo de ¡OTRO MUNDO! La pasta es totalmente artesanal e molto ben fatto. Probamos el frutti del mare, sabor delicado y presente hecho con el bisque de sus ingredientes, muy bueno. La ruota estuvo buena, pero debo decir que las he probado mejores. Había leído que las porciones eran pequeñas y es totalmente falso, a menos que 180g no sean más que suficientes… de hecho no pude pedir postre, pero definitivamente volveré. Una bodega de vinos con una muy buena. selección. Quedé complacido.

Llegué con las expectativas muy alta y me decepcioné un poco con las salsas de pastas, me pareció que estaban muy sobrias, no fue algo WOW. Sin embargo, amé el arte de la pasta artesanal, la ensalada césar y los panes de casa. El ambiente es bastante agradable.

En esta oportunidad probamos carpaccio de pera, estaba divino, y pasta a la ruotta, igualmente muy bueno. Los tragos nada del otro mundo, tinto de verano y aperol. La atención fue amable.

Cuando vas a un restaurant aparte de qué sea un lugar bonito buscas buena comida y buena atención, lamentablemente este lugar carece de una buena dirección , de alguien que esté pendiente de qué el personal le dé el mejor servicio a los clientes y no te sientas que estás en un restaurante de comida rápida en el cual nadie te atiende pero con los precios de un restaurante de lujo. El éxito de un negocio es que los clientes sientan deseos de regresar y lamentablemente yo no lo haré .

nada del otro mundo, decorado a cómo está de moda, pero hasta ahí. el brodo del montón y la pasta no sorprendió por ningún lado, al final te quedas con la sensación que no vale la pena una segunda oportunidad.