La Casa Bistró

Es la segunda vez que voy, la primera vez almorzamos y la segunda desayunamos. Muy buena comida, pero fallas en la atención.

Retaurante pequeño, pero bonito, con un ambiente agradable y acogedor. Un lugar donde se le presta especial atención a los detalles y se busca la satisfacción del cliente, aunque no tuvimos mucha suerte con la elección de la comida. El Asado Negro estaba perfectamente presentado, pero la carne estaba seca, costaba pasarla, aún cuando la salsa estaba muy rica, al igual que el puré de plátano y el arroz. El Arroz con Pollo bueno, pero con muchas especias para nuestro gusto. Eso sí la presentación del plato igualmente impecable. Sin duda la ensalada fue el plus, por la frescura de los ingredientes que ellos mismos cultivan. Repetire para probar los desayunos y porque estoy segura que la experiencia puede ser mejor.

La comida y el ambiente son excelentes, particularmente las ensaladas son divinas. Casi todos los vegetales son de sus huertos.

Porciones súper generosas, sabor casero y presentación esmerada. La panadería es su fuerte: buena costra y sabor. Sus ensaladas son las más frescas, pues tienen huerto inhouse.

Un lugar excelente para desayunar, pir sus arepas pero especialmente por sus empanadas de maiz pilado. Para los almuerzos tambien tienen buenas opciones. Tienen uno de los mejores panes de Caracas, que es hecho por ellos mismos. Preparense para esperar unos cuantos minutos para entrar porque siempre esta full. El servicio ha mejorado mucho desde la primera vez que fuimos