La Milanesa Caracas

Local fresco, abierto, de moderna sencillez. El concepto trata de reproducir la tradicional milanesa argentina aunque hay unas opciones con toques criollos. El sabor está ahí. Los ingredientes adicionales las hacen muy gustosas y las diferencian de las tradicionales hechas en casa o de locales más sencillos. El servicio no es nada experto, quizá por lo nuevo del local, así que hay que tenerles un poco de paciencia. Es difícil saber cuánto durará la novedad, pues no deja de ser restaurante especializado en un solo tipo de plato, que tampoco es tan ajeno a nuestra cultura y se consigue en menús ejecutivos a mucho mejor precio.

El concepto es interesante e innovador, pude desgustar 3 Milanesas, Vegetariana, Capresa y Margarita, lamentablemente todas tenían sabor a aceite y estaban muy tostadas, las papas Chips no estaban crujientes, hacia mucho calor en el Restaurant del Tolón, pensaré ir al del Hatillo para darles otra oportunidad.

Una gran y fresca opción en el Tolon. La carta se basa en las milanesas argentinas de todo tipo. Las de carne son un poco duras pero las de pollo sin gloriosas. Las papas bastante buenas. El postre también es rico. Deberían dar mas salsa con el plato. La atención no está a la altura. Tardaron 30 min en traer una salsa que pedimos y no me parecieron especialmente amables. Deberían cambiar o entrenar al personal. El ambiente es tranquilo y relajado. Donde antes estaba Avila Burger. Recomendado, pero mejoren el servicio.

Fuimos el jueves y hay una promoción de lunes a jueves donde por persona pagas 250 mil o algo así y te dan una milanesa grande para dos, junto a unas papas chips, el postre y una bebida.Pedimos eso más una ensalada Cobb, y todo realmente bueno..En cuanto al servicio un poco ajetreados pues habían muchos comensales..El postre no fue mi favorito..La verdad me gusta la propuesta e iría de nuevo.

Una idea original , La milanesa simple pero un plato que enloquece , muy bueno el sabor, presentación, y atención. La comida tardo uno poco mas de lo normal , pero en fin todo bueno en términos generales .Recomendado y volveré seguramente.