Bonsai Sushi (Santa Paula)

Su slogan es "centro de comida rápida japonesa", lo que juega en su contra porque genera expectativas y de rápida no tiene mucho. Los sabores son de cualquier franquicia de sushi pero este local es tranquilo y agradable.

Comparado con sus otras sucursales en ferias de comida de centros comerciales, tiene la gran ventaja de contar con un local amplio, de dos pisos, limpio, con buena iluminación. Al ver el menú, impresiona la variedad, desde parrillas coreanas, hasta platos con salmón, otra ventaja que tiene sobre otras franquicias similares que se dedican solo a los rolls. Una desventaja es que el servicio es muy lento. Incluso para el que viene a comer tranquilo y sin apuro, la espera desespera.

Desmejorado completamente el servicio, más de media hora esperando el pedido no teniendo muchas personas el local. La comida estuvo pésima. Las croquetas de pescado sabían a papa triturada frita. La pizza de sushi era una croqueta sin sabor con atún y aguacate para nada sobresaliente. El Tokio roll para nada comparado al de antes, pequeño y sin sabor a camarón. El yakisoba de pollo era repollo salteado con dos escasos retazos de pollo. El otro roll era arroz con perejil y poco pescado. Decepción total.

Sigue siendo la primera opción de sushi. Repetimos el tatanui y estaba excelente, el sacana con pescado blanco se mantiene muy bueno. De las promociones económicas probamos un roll con pollo, tocineta y plátano que vale la pena probar. La atención fue buena y amable. El local pulcro como siempre. Los precios son accesibles, tienen varias promociones.

Esta sede sin duda obliga a volver. El local es amplio, pulcro y agradable. Esta vez no tuve suerte con la atención, la cajera estaba bastante descortés con los clientes, la máquina de los pedidos estaba apagada y el pedido tardó más de la cuenta en salir. Pedí el "tatanui": roll sin arroz, con cangrejo, langostinos, atún y salmón, realmente delicioso. Abundante la porción. Prefiero este lugar por encima de cualquier otro de sushi por la relación calidad-precio.