Costilla

Un lugar original y diferente, sin duda es una magnífica creación de jóvenes emprendedores haciendo las cosas bien, en esta primera oportunidad probamos el clásico Pulled Pork, sándwich relleno de puerco ahumado desmechado con coleslaw, todo de primera calidad, muy tierno el cerdo y fresca la ensalada, el pan delicioso, altamente recomendable, no hay variedad de bebidas pero se debe a lo nuevo del local, hay promesa en corto tiempo de bebidas ideales. El lugar es pequeño y bastante concurrido, sin duda volveré a probar cada una de sus ofertas. No dejen de ir!

Fuimos a la sede del hatillo. La atención es normal, podría mejorar. Pedimos la bandeja que trae 4 sandwich y una ración de costillas. Pedimos sandwich de porchetta y de pulled pork, éste último normal.

Excelente lugar donde comer costillas, el pan relleno de porquetta es sencillamente espectacular, las papas muy deliciosas, la atención gente joven bien amables , un poco incómodo el estacionamiento. Lo recomiendo .

Concepto desde que lo conozco siempre creciendo desde los estadios con una birra, catering . Excelente porchetta una de las mejores. Pero el lugar aunque un concepto de marketing muy bien planificado , logos, ambiente etc se queda corto con el tamaño del local y el estacionamiento que es esencial, si doy un paso de esa magnitud la doy a un sitio muchísimo mas grande y abarcaría un Target mas grande. Las papas no eran de mi agrado, igual el pollo lo encontré muy seco , lo pueden mejorar con la cocción para que quede jugoso, la salsa de la casa fue sensacional no dejen de probarla. En fin todavía me quedo con el estadio, paradito sabe mejor . Y sigan invirtiendo y creyendo en Venezuela que gente así es que hace falta.

Me alegro mucho de haberle dado otra oportunidad! La primera vez fue un poco decepcionante! Esta vez todo estaba excelente! Buena atención, comida caliente y con muy buen sabor! Vale la pena repetir