La Casa Bistró

Cuando se quiere desayunar en un lugar diferente ... este es bueno, lo califico como ... 🤔 comida Gourmet Venezolana , local acogedor, esmerada atención , solo que a veces y dependiendo de la hora, hay que esperar x mesa. Recomendado 👍🏻

Excelente restaurante del chef Abelante donde destacan sus deliciosos platos criollos elaborados con ingredientes muy frescos tienen su propio huerto, los desayunos son inmejorables arepas de maíz pilao al igual que sus deliciosas empanadas los huevos benedictinos y sus cazuelitas increíbles como las de sardinitas fritas cochino frito caraotas mojitos wuao una divinidad.

Desde que llegamos la atención fue excelente, aunque tuvimos que esperar 1 hora, el personal te hace sentir atendido llevándote un rico papelón con limón, aunque el servicio de espera es inadecuado pues no colocaron bien nuestro nombre y casi perdemos el turno gracias a eso. Ya adentro el servicio es espectacular, la forma del menú es algo que no esperas pues son pocos los restaurantes que sale de lo común, los platos fueron Huevos Benedictinos con pan Brioche y Sándwich de huevo frito con tocineta. Realmente un rico Breadfast, lo recomiendo totalmente.

El festival de perros estuvo super, mucha variedad y la mejor calidad en los ingredientes. el lugar es agradable y la atención de primera. La casa bistró siempre es un gusto

Hasta que conocí el brunch de la casa bistró!! Empanaditas de cazón, chiquitas, tostaditas, amarillas y sabrosas como en el llano, me hicieron recordar de inmediato a mi abuela (la foto no fue posible, el antojo pudo más). Los huevos benedictinos sobre pan brioche divinos 8/10. El queso guayanés en su punto 9/10 al igual que el cazón 9/10 ambos combinaban a la perfección con las arepitas de chicharrón 10/10 . La Estrella de la mesa fue el suero aliñado, de otro mundo 10+\10 idéntico al de guárico, nada que envidiarle a esos. La atención increíble, hasta me permitieron conocer la cocina del lugar y tomar foto al suero el cual no había podido fotografiar. Recomiendo con los ojos cerrados todos los platos mencionados, así como sus jugos y el café! precio? $13pp apróx.