La Casa Bistró

Es el mejor restaurante para desayunar en Caracas. Pide los huevos benedictinos y panqueques normales o de avena que son más saludables.

La verdad prefiero este lugar para desayunar que para la hora del almuerzo. En mi opinión los platos del medio día son caros y nada destacables. Sin embargo para desayunar si lo recomiendo ampliamente. Ingredientes frescos y de calidad. Variedad en los platos. La atención es buena sin llegar a ser sobresaliente. Diversas bebidas. Para beber recomiendo los tés naturales y para comer pueden pedir empanadas de entrada y luego compartir cazuelas junto con arenas de maíz pilado o de chicharrón. Buen lugar para empezar el día.

Solo he ido a desayunar y me ha gustado la propuesta. Puedes escoger entre muchas opciones de acompañantes. Variedad de bebidas. No es barato pero vale la pena visitarlo. La atencion bastante buena.

Me parece un lugar perfecto para ir de brunch o desayunar, hay cosas ricas. pero para almuerzo es muy normal. si quieres comer saludable y algo muy casero recomendado. el asado negro y arroz es sencillo. el pollo con papas un pollo normal con papas normales. ensalada normal de lechuga, nada del otro mundo. la crema de auyama bastante rica. he desayunado varías veces allí y me gusta más para ese plan que para almuerzos. recomendado para brunch y desayunos venezolanos 🌸

Me llené de tantas expectativas con este lugar que cuando al fin tuve la oportunidad de visitarlo arruinaron todas mis ilusiones de encontrar una explosión de sabores y sensaciones. Se proyectaban como el sueño de todo comensal: productores de casi todo lo que ofrecen en su bistró. Pero no, desperdician la frescura y sutileza de sus productos cosechados en su azotea, para prepararlo sin mesura ni alma. El asado negro estuvo exageradamente salado, no pude terminarlo. El servicio un poco atropellado, tuve que rogar porque me trajeran la servilleta de tela, bebidas, cuenta y la comida para llevar. No me quedaron ganas de volver. Lo único positivo fue la frescura de su ensalada y panes. Ojalá recapaciten y rescaten la honorabilidad que merece nuestra gastronomía criolla.