Carbón

Que buen restaurante es Carbon, el mejor pollo asado de Caracas sin duda alguna y el chicharron es excelente, el servicio es de los mejores de Caracas

El local es bastante agradable, todo pulcro, en esta oportunidad degustamos un desayuno tipo brunch y nos fue excelente, la comida es elaborada con muy buen nivel, comida venezolana deliciosa y bien presentada, probamos la Cachapa con queso y chicharrón, estaba increíble! las empanadas son pequeñas pero con un tostado sorprendente, las arepas de chicharrón fabulosas, el pollo en brasa lo aderezan con un mojo totalmente distinto, quizás no es el más indicado, hace frío, vayan abrigados, los precios son adecuados, volveré para probar la carne, mi recomendación sin duda, las cachapas.

Mi esposa y yo quedamos gratamente sorprendidos del buen ambiente y calidad de comida, servicio rápido y agradable lugar, comimos tostones playeros, ensalada Carbón y el Pollo.

Ya había escuchado mucho sobre este restaurante, ubicado donde estaba anteriormente el budare de la castellana, pero no había tenido la oportunidad de venir, hasta hoy, desde que entras ya te sientes bien atendido, la rapidez de sus meseros inmejorables, la comida llegó muy rápido y todo, absolutamente todo lo que ordenamos estaba increíble en cuanto a sabor, presentación y balance, pero sin duda lo mejor de todo fue la cachapa, la textura y el sabor, inmejorables, 20 puntos, las chicas de protocolo muy amables, 100 % recomendado, sin duda uno de mis mejores lugares favoritos desde ahora, no dejen de visitarlo.

Grata sorpresa! carnes de buena calidad! muy buena atención! Bonito sitio! las ensaladas divinas! Vale la pena darle la oportunidad!