Casa Veroes (Mendoza)

Excelente. Una de las opciones más exquisitas en el centro de Caracas. El menú es una sorpresa pues no hay carta fija, varían diariamente la oferta, dependiendo la hora a veces se agotan ciertos platos, abren desde la mañana sirviendo desayunos sencillos. La calidad de la comida (almuerzo), nivel gourmet, es insuperable. La armonía de los sabores en los platos es perfecta, muy equilibrada. La presentación, sobre todo los postres, es hermosa. En cuanto a costos, vale lo que es, no es una típica opción económica del centro. La atención muy buena, amables y pacientes, lo único es que puede demorarse un poco la comida, pero no se hace tan pesada la espera pues el ambiente es muy grato, al aire libre tipo campestre, se encuentra dentro de la casa museo de los mendoza, por lo que es bastante seguro aunque no cuentan con estacionamiento. Este sitio es una de las mejores alternativas actualmente en Caracas, no hay arrepentimientos.

La llanada comida mariana aquí se dice ataca, me gusta la polvorosa de pollo, pero cualquier plato allí es recomendable., se puede ir caminando y disfrutando centro cultural e histórico de Caracas. Las bebidas criolla, papelón y jugos naturales, dulces criollo Gales como lechuza, quedamos, de queso criollo, música en vivo al medio día, un museo de la familia Mendoza, ambiente fresco. La comida es del día, y creativa siempre distinta.

He tenido una grata sorpresa con este restaurante. Ubicado en el centro de caracas en un lugar bastante escondido. Al pasar, es una típica casa colonial, con una fuente y un jardín en el centro. Al seguir, sales al patio donde esta el restaurante al aire libre junto con sillas y mesas para leer. La comida estába espectacular. Algo tan sencillo como una pasta a la boloñesa, sabía a gloria. La pasta cocinada en salsa pesto, al dente, perfecta. La salsa boloñesa en su punto, perfectamente aliñada. El risotto con hongos excepcional, los champiñones frescos y un sabor excelente. Sin duda voy a volver.

Lo q ha logrado los nuevos chef. Es de meritos... excelentes sabores con productos nobles, llevados a otro nivel con tecnica y esfuerzo. Uno de mis favoritos en caracas. UNA PERLA en el centro de la ciudad.

Un lugar bastante único en Caracas. Las polvorosas de pollo exquisitas, al igual que el chupe. El ambiente es hermoso y relajante.