Casa Veroes (Mendoza)

La llanada comida mariana aquí se dice ataca, me gusta la polvorosa de pollo, pero cualquier plato allí es recomendable., se puede ir caminando y disfrutando centro cultural e histórico de Caracas. Las bebidas criolla, papelón y jugos naturales, dulces criollo Gales como lechuza, quedamos, de queso criollo, música en vivo al medio día, un museo de la familia Mendoza, ambiente fresco. La comida es del día, y creativa siempre distinta.

He tenido una grata sorpresa con este restaurante. Ubicado en el centro de caracas en un lugar bastante escondido. Al pasar, es una típica casa colonial, con una fuente y un jardín en el centro. Al seguir, sales al patio donde esta el restaurante al aire libre junto con sillas y mesas para leer. La comida estába espectacular. Algo tan sencillo como una pasta a la boloñesa, sabía a gloria. La pasta cocinada en salsa pesto, al dente, perfecta. La salsa boloñesa en su punto, perfectamente aliñada. El risotto con hongos excepcional, los champiñones frescos y un sabor excelente. Sin duda voy a volver.

Lo q ha logrado los nuevos chef. Es de meritos... excelentes sabores con productos nobles, llevados a otro nivel con tecnica y esfuerzo. Uno de mis favoritos en caracas. UNA PERLA en el centro de la ciudad.

Un lugar bastante único en Caracas. Las polvorosas de pollo exquisitas, al igual que el chupe. El ambiente es hermoso y relajante.

Ambiente perfecto para tomar un buen cafe y el comparti, es sumamente tranquilo sin venta de alcohol, excelente atencion, lo unico seria su ubicacion y falta de estacionamiento, de resto lo recomiendo.